การทำเบียร์เป็นกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ที่ซับซ้อน เพื่อให้ได้เบียร์ที่ดีที่สุด ผู้ผลิตคราฟเบียร์จำเป็นต้องจดบันทึกกระบวนการทำเบียร์อย่างรอบคอบ
การทำเบียร์เป็นกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ที่ซับซ้อน เพื่อให้ได้เบียร์ที่ดีที่สุด ผู้ผลิตคราฟเบียร์จำเป็นต้องจดบันทึกกระบวนการทำเบียร์อย่างรอบคอบ