Tag Archives: คราฟต์เบียร์

เคยสงสัยมั้ยว่าทำไมช่วงนี้ทุกคนถึงคลั่งไคล้คราฟต์เบียร์กันจัง? ถ้าคุณคิดว่าเบียร์ก็คือเบียร์เหมือนเดิมทุกแก้วล่ะก็ คุณกำลังพลาดอะไรไปเยอะเลย!

การทำเบียร์ด้วย Liquid Malt Extract เป็นการทำเบียร์โดยใช้ Malt Extract หรือเรียกให้เข้าใจง่ายๆ ก็คือ มอลต์สกัดเข้มข้น (น้ำเวิร์ธกึ่งสำเร็จรูป) มีทั้งแบบในรูปน้ำสกัดเข้มข้น (LME, Liquid Malt Extract)