อยากทำเบียร์กินเองที่บ้าน ต้องรู้อะไรบ้าง?

how-to-hombrew-a01

อยากทำเบียร์กินเองที่บ้าน ต้องรู้อะไรบ้าง?
.
1.ความรู้พื้นฐานในการทำเบียร์

– เพราะเบียร์คือวิทยาศาสตร์ เราควรรู้จักหลักการเกิดแอลกอฮอล์ในเบียร์ การเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลในมอลต์ พื้นฐานการใช้วัตถุดิบต่างๆ ในเบียร์

2.ขั้นตอนการทำเบียร์

– การทำเบียร์มีหลายกระบวนการที่เกี่ยวข้อง เรียงลำดับเป็นขั้นเป็นตอนก่อนหลัง การเรียนรู้ขั้นตอนทำเบียร์แบบต่างๆ ให้เข้าใจถ่องแท้คือสิ่งสำคัญที่บริวเวอร์ต้องตระหนัก

3.อุปกรณ์ในการทำเบียร์

– การทำโอมบริวมีอุปกรณ์หลากหลาย บริวเวอร์ต้องคำนึงถึงความจำเป็น ทำความเข้าใจการใช้งานอุปกรณ์โฮมบริวเหล่านั้นได้อย่างถูกต้อง รวมถึงสามารถประยุกติใช้อุปกรณ์ได้หลายแบบเราสามารถเรียนรู้ที่จะใช้อุปกรณ์ใกล้ตัว มาเป็นส่วนหนึ่งของงานคราฟต์ได้

4.วัตถุดิบในการทำเบียร์

วัตถุดิบหลักในการทำเบียร์คือ มอลต์ ฮ็อป ยีสต์ และน้ำ ความถึงวัตถุดิบรองที่ใส่ลงไปเพื่อเพิ่มความเป็นเอกลักษณ์ให้คราฟเบียร์ของเรา การเรียนรู้ถึงคุณสมบัติและการเลือกใช้วัตถุดิบคือหนึ่งในหัวใจหลักที่บริวเวอร์ที่ต้องรู้

5.ข้อกฏหมายการขออนุญาตผลิตสุราที่มิใช่เพื่อการค้า

– ข้อกฏหมายคือสิ่งสำคัญที่โฮมบริวต้องศึกษา ปัจจุบันการทำโฮมบริวสามารถทำได้อย่างถูกต้องตามกฏหมายเพียงแต่ต้องทำเรื่องขออนุญาตให้ถูกต้อง

 

how-to-hombrew-a01

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *