เบียร์ปุจฉา-คราฟต์วิสัชนา คอลัมน์

เบียร์ปุจฉา:

ทำไมเบียร์ของผมถึงขมเกินไป?

คราฟต์วิสัชนา:

เบียร์ขมเกินไปอาจเป็นเพราะใส่ฮอปส์มากเกินไปหรือใช้ชนิดฮอปส์ที่มีความขมสูง(%Alpha Acid สูง) รวมถึงระยะเวลาในการใส่ฮอปส์นานเกินไป ลองปรับสูตรดูนะครับ